“明膠是一種水溶性膠原蛋白，成膜性能優異，適合制造膠囊，但同時也有一定局限性，如原料為動物來源，儲存受溫濕度影響，可能產生交聯反應等。”在“安全與創新——保健食品質量安全及膠囊劑新技術研討會”上，來自蘇州膠囊有限公司市場和業務發展部經理姚新介紹道。

2012年4月，膠囊鉻超標事件引起了制藥行業乃至全社會巨大的反響，由于膠囊劑在藥品及保健品中占有很大比重，此次事件對藥用輔料及空心膠囊的安全問題也得到了政府、行業協會、行業企業、社會方面的廣泛關注。

2012年11月29日，由蘇州膠囊有限公司主辦，北京食品學會、北京保健食品協會、中國保健協會、庶正康訊支持的“安全與創新——保健食品質量安全及膠囊劑新技術研討會”，為來自國內眾多制藥企業、保健品行業企業的同仁們提供了一條產品安全管理的新思路。

來自北京保健藥品協會的田會長表示，目前藥品及保健品行業市場上，膠囊劑型占有很大比重，所以在“毒膠囊”事件曝光后，空心膠囊的新產品、新技術研發會對市場提供更安全可靠的產品。田會長還透露，目前北京保健品協會在樹立企業品牌建設、加強企業的新技術能力建設、確保企業生產安全等方面，都在積極的開展一些工作，從而確保北京地區保健品企業的安全生產，為市場提供質量安全的保健產品。

在此次交流會上，來自蘇州膠囊有限公司及韓國三星精密化學株式會社的市場及技術負責人，分別為在座觀眾介紹了植物源性膠囊與動物明膠膠囊的優勢、不同植物源性膠囊的差別，以及羥甲基纖維素原料的安全性特點及應用等新興空心膠囊應用技術情況。同時，保健食品行業專家，金宗濂教授，對目前國內保健食品注冊中的安全性考量問題進行了綜合的介紹。

針對此次活動，會議主辦方蘇州膠囊相關負責人也表示，本次活動既是一次行業內的一種新產品、新技術的交流，同時也為“毒膠囊”事件影響下的眾多制藥企業提供了一種借助膠囊劑型的新材質、新技術，幫助不同配方的保健食品提升品質、創造新的賣點。同時，此次活動還為上下游企業的合作交流，提供了一個很好的平臺。